夏野菜の揚げびたし

あー暑い暑い。
そろそろ扇風機が必要だなぁ。
最近暑くって冷たいものを摂りすぎているのか、夫の口に口内炎ができてしまった。
相当痛いらしく、食欲もダウン。
今晩は大好きな野菜をたっぷり使った料理にしよう。

本日の献立
鯛塩焼き
夏野菜の揚げ浸し☆レシピにリンクします
ひじき煮
大根とホタテの酢の物
小松菜の胡麻和え
ちなみに口内炎にはビタミンAを摂るといいらしい。細胞を新しく作ってくれるらしい。
小松菜・人参・レバー・うなぎなど
今夜は小松菜と人参があるからこれで治ってくれるといいなぁ。