＜材料＞ 茄子 ４本 豚肉（肩ロース）5枚ほど しょうが、にんにく、豆板醤 紹興酒大３ a（水カップ１．５、中華ペースト小１、醤油大３、テンメンジャン大１）＜作り方＞ １．茄子は適当な大きさに切り水にさらし、素揚げする ２．しょうがにんにくはみじん…

今日は朝から親戚のおばさんの家に行ってきました。 いとこ（36歳男）が7月に結婚するのでお祝いを持っていきがてらハルカを連れて遊びにいきました。 いとこの兄ちゃんに会うのも5年ぶりくらいなんだけど すっかり腹回りがおじさんになってしまって･･･。 完…