そして、家庭菜園と畑のきゅうりが収穫期に入ってます。 朝もぎたてのきゅうりを例の塩漬け大葉をまきちょっぴり梅を乗せてたべる。 なんといっても朝もぎたてのきゅうりなので新鮮！ 水分たっぷりで甘い。もちろん無農薬きゅうり。 酒の肴にばっちり！！！…

昨日の大葉の塩漬けができましたよ〜。 早速おにぎりにしてみた。ゴマを米に混ぜておにぎりにし、塩漬け大葉でまくだけ。 おにぎりに巻く前に塩を軽く水で洗い流すこと。 ごまと大葉のいい香りがしておいしい。